вкуснота поесть
вкусная еда
меню Вкусное меню Вкусное фото Информация про еду Где поесть? Новости О нашем сайте где поесть
еда
меню салатики

Шаурма из курицы

Шаурма из курицы У поваров, которые готовят настоящую шаурму, есть особый секрет смеси приправ, который они держат в тайне. Так что у нас два выхода: взять пакетик с готовым набором или на рынке подойти к человеку, продающему специи и попросить смешать набор. Но можно обойтись без традиционных специй и попробовать что-то иное. Чем мы сейчас и займемся.

Нам потребуется:

1. Лаваш – 4 шт.;
2. Куриное филе – 400 гр.;
3. Растительное масло;
4. Соевый соус;
5. Чеснок - 1 долька;
6. Соленый огурец - 2 шт.;
7. Свежая капуста – четверть небольшого кочана;
8. Помидор - 2 шт.;
9. Натуральный йогурт - 2 банки;
10. Кинза – 1 пучок;
11. Перец, соль.


Нарезать филе курицы кубиками, заливать их смесью в равных частях растительного масла и соевого соуса. Мясо желательно оставить мариноваться на ночь, но будет достаточно и 30 мин.

Капусту нашинковать мелкой соломкой, слегка присыпать солью и помять руками. Чеснок и кинзу мелко порубить и смешать с йогуртом, солить не нужно.

Тонкой соломкой нарезать огурец.

Нарезать помидор четвертинками или кружками.

Обжаривать курицу 5 мин. на раскаленной сковороде, регулярно помешивая.

Как можно мельче нарезать обжаренное филе. Разрезать лист лаваша на две части.

На лист, приблизительно 1/4 от края, выложить и размазать ложку соуса.

На соус раскладывается горсть капусты.

Положить на капусту 2-3 полоски огурца и дольки помидора.

На одну шаурму хватит 2 ст. л. мяса.

Сверху на кусочки курицы положить помидоры, огурцы и заправить соусом. Завернуть короткий конец.

Подогнуть лаваш с двух сторон, если он разваливается – прижать ручкой ножа.

И последний шаг – завернуть длинный конец. Приготовленный рулет свернуть в салфетку или выложить на тарелку.

 

Нарезать филе курицы кубиками
просмотров - 1739
Нарезать филе курицы кубиками
еда для всех
Капусту нашинковать мелкой соломкой
просмотров - 882
Капусту нашинковать мелкой соломкой

Тонкой соломкой нарезать огурец
просмотров - 1091
Тонкой соломкой нарезать огурец
еда для всех
Нарезать помидор четвертинками или кружками
просмотров - 901
Нарезать помидор четвертинками или кружками

Разрезать лист лаваша на две части
просмотров - 831
Разрезать лист лаваша на две части
еда для всех
Положить на капусту 2-3 полоски огурца и дольки помидора
просмотров - 806
Положить на капусту 2-3 полоски огурца и дольки помидора

Сверху на кусочки курицы положить помидоры, огурцы и заправить соусом
просмотров - 809
Сверху на кусочки курицы положить помидоры, огурцы и заправить соусом
еда для всех
Подогнуть лаваш с двух сторон
просмотров - 814
Подогнуть лаваш с двух сторон

Прижать ручкой ножа
просмотров - 785
Прижать ручкой ножа
еда для всех
И последний шаг – завернуть длинный конец
просмотров - 829
И последний шаг – завернуть длинный конец

 

  
 
вкусная еда
Вкусные разделы
вкусно поесть
   
вкусная еда вкусная еда

 

вкусная еда
Различные новости
вкусная еда
 
Ледниковая вода рождается там, где человек еще не успел испортить своим присутствием природу.
новости о еде
21.03.2016
вкусное меню
Почему хорошо готовить пищу в посуде Zepter?
новости о еде
08.03.2016
вкусное меню
Питание во время занятий фитнесом
новости о еде
03.03.2016
вкусное меню
Индийская еда, смесь специй и пряностей
новости о еде
27.02.2016
вкусное меню
Кулинария (о завтраках)
новости о еде
05.11.2015
вкусное меню
 
еда для всех вкусное меню

вкусное меню
Где случайно поесть?
торт
 

Анапа / Кафе Дионис в Витязево
Москва / Ресторан «Шантиль»

 
суп каша

 

 


   


Рейтинг@Mail.ru